Cajun vürtsidega lõhe või forell
Valmistamisaeg 15 minutit 2 portsjonit 463 kcal, 36 g rasva, 7 g küllastunud rasvu portsjoni kohta. Ei sobi säilitamiseks sügavkülmas Koostis: 2 lõhefileed või forelli 1 supilusikas cajun maitseainet 1 …
Maroko kalkunilihapallid tsitruse kuskussiga
Maroko kalkunilihapallid tsitruse ja kuskussiga retsept Valmistamisaeg 30 minutit 4 portsjonit 348 kcal, 6 g rasva, 1g küllastunud rasvu portsjoni kohta Sobib säilitamiseks sügavkülmas (ainult lihapallid) Koostis: 500 g kalkunihakkliha …
Heidelberg pikkpoiss
Saksapärane pikkpoisi retsept. Koostis: 680g lahjat veisehakkliha 1 tass õlut või puljongit 1/4 tassi sibulaid; hakitud 1 teelusikas köömneid 1/4 teelusiakt pipart 3 viilu rukkileiba (pudiks tehtud) 1 suur muna …
Guljašš (supp)
Guljašš (supp) saksapärane retsept. Saksa k. Gulaschsuppe. Koostis: 900 g veiseliha (lõigatud väikesteks kuubikuteks) 3 supilusikat toiduõli või võid 4 keskmist sibulat (hakitud) 1 küüslauguküüs (peeneks hakitud) 2 supilusikat paprikapulbrit sool …
Salsa picante
Salsa picante retsept. Kogus: 2 tassi Koostis: 4 väikest tomatit, kooritud (450g) 1 sibul, jämedalt hakitud 1 küüslauguküüs 4 jalapeno tšillit, kooritud ja seemnetest puhastatud 2 supilusikat toiduõli ½ teelusikat …
Mango salsa
Mango Salsa retsept Kogus: 3 tassi Koostis: 1½ kooritud ja väikesteks kuubikuteks hakitud Mango 1-2 teelusikat tšillit (võib kasutada ka vähem kui ei soovi vürtsikat) 2 noort sibulat koos pealsetega, …
Põhja-Aafrika punase läätse supp
Põhja-Aafrika punase läätse supp on üks märkimisväärne roog sest on kiirelt valmistatav ja komplekse maitsega ning kasutatakse ainult väheseid maitseaineid. Nipp on selles, et läätsed keedetakse kõigepealt ja seejärel lisatakse praetud …
Ehtne kodune pitsakaste
Koostis: 1 keskmine sibul, peeneks hakitud 2 supilusikat oliiviõli 500 g purk terveid itaalia ploomtomateid 2 teelusikat kontsentreeritud tomatipastat 1 supilusikas valge veini äädikat 3 teelusikat suhkrut Valmistamine: Suures kastrulis …
Bull’s Eye grillkaste
Bull’s Eye grillkaste – Bull’s Eye BBQ Sauce retsept Koostis: ½ tassi hakitud sibulaid 230 g tomatikastet(pastat) 1 tass vett (valikuliselt: õlu) 1 1/4 tassi ketsupit 2 teelusikat pruuni suhkrut 2 …
Šalottsibul
Šalottsibul on sibulate perekonnast kuid meenutab vormilt rohkem küüslauku kui sibulat. Neil on mahedam maitse ja saab kasutada sama moodi kui sibulat. Väljanägemiselt on see nagu väike pikklik sibul vaskja, …