Showing 16 Result(s)
Cajun Kogukond

Cajun köök (Cajun cuisine)

Cajun köök on toiduvalmistamise stiil, mis on nimetatud prantsuse keelt rääkivate Akaadia või Cajun immigrantide järgi kes saadeti Brittide poolt välja Kanadast Lousianasse ‘USA-s. Seda võiks nimetada ka maalähedaseks toiduvalmistamise …

maitseained ja vürtsid Maitsetaimed - ürdid

Loorber

Loorberileht on aromaatne loorberipuu bay laurel (Laurus nobilis, Lauraceae) leht. Värskelt või kuivatatult kasutatakse toitude valmistamisel oma omapärase maitse ja aroomi tõttu. Lehti kasutatakse tihti suppide, hautiste ja muude roogade maitsestamisel. …