Parim majonees
Üks parimaid segusid burgerile või dipikastmeks. Kogus: 800 g Koostis: 2 munakollast 1 teelusikas (5 g) Dijon sinepit 3 supilusikat (45 ml) valget äädikat ½ teelusikat (2,5 ml) Worcestershire kastet …
Kana spinati ja artišokiga
Retsept kanast spinati ja artišokiga. Valmistamiseks vajad fooliumit, küpsetusplaati, küpsetusspreid, panni, keskmist mikrolaineahju sobivat kaussi. Valmistamisaeg: 10 min Küpsetamisaeg: 30 min 2 portsjomit Koostis: 2 tassi (475 ml) hakitud spinatilehti …
Taco maitseaine
Taco maitseaine retsept Kogus 28 grammi Koostis: 1 supilusikas tšillipulbrit 1/4 teelusikat küüslaugupulbrit 1/4 teelusikat sibulapulbrit 1/4 teelusikat purustatud punase pipra helbeid 1/4 teelusikat kuivatatud oreganot ½ teelusikat paprikapulbrit 1½ …
Cajun maitseaine
Cajun maitseaine – ingl k. Cajun seasoning. Koostis: 2 teelusikat vürtsköömne seemneid 2 teelusikat korianderi seemneid 2 teelusikat apteegitilli seemneid 2 teelusikat magusat paprikapulbrit 2 teelusikat sinepipulbrit 2 teelusikat sibulapulbrit 2 teelusikat jahvatatud oreganot 1/2 teelusikat küüslaugupulbrit …
Õlis küpsetatud raviolid pulga otsas
4 portsjonit Valmistamisaeg 15 minutit Küpsetamisaeg 10 minutit Koostis: 1 liiter toiduõli 1 tass jahu 2 muna, klopitud 1 tass puhast leivapuru ½ tassi riivitud parmesani juustu, jaga kaheks osaks …
Taco Bell’i ülim burrito
Taco Bell’i ülim burrito (Taco Bell Burrito Supreme) on väga nõutud burrito retsept Ameerika Ühendriikides. 8 burritot Koostis: 450 g veisehakkliha 1/4 tassi jahu 1 supilusikas tšillipulbrit 1 teelusikas soola …
Küüslauk
Küüslauku nimetatakse ka haisvaks roosiks ning Eestis kannab ta rahvapäraseid nimesid nagu kiblok, tõusurohi, piusa, purokese. Ta pärineb tõenäoliselt Aasia läänepoolsetelt aladelt ja teda kasvatatakse kogu maailmas mõõduka ja subtroopilise kliimaga piirkondades.Taim kasvab kuni …
Tšillipulber
Tšillipulber (samuti jahvatatud tšilli) on kuivatatud ja pulbristatud ühte sorti või mitut erinevat sorti tšillipipar. Vahel lisatakse ka muid vürtse. Tšillipulbrit kasutatakse vürtsina, et lisada toitudele maitset. Tšillipulber on vahel …
Itaalia maitseaine
Itaalia maitseaine on põhiline maitseaine paljudes köökides kuid see ei pea olema ostetud poest. Siin on retsept selle kodus valmistamiseks. Valmistamisaeg 5 minutit Koostis: 2 supilusikat basiilikut 2 supilusikat majoraani …
Hoisin kaste
Hoisin kaste ingl. k. Hoisin sauce või ka haixian sauce on Hiina dipikaste. Pekingi stiilis hoisin kastme koostises on maguskartuli tärklist, nisu või riisitärklist, vesi, suhkur, sojauba,valge destilleeritud äädikas, sool, küüslauk, punane tšillipipar …