Täidetud tomatid ja paprika
Täidetud tomatid ja paprika retsept Hispaaniast. 4 portsjonit Koostis: 2 suurt tomatit 1 roheline paprikakaun 1 kollane (oranž) paprikakaun 75 ml / 5 supilusikat oliiviõli 2 küüslauguküünt, peeneks hakitud 75 …
Röstitud tomati ja riisi vormiroog juustuga
Röstitud tomati ja riisi vormiroog juustuga retsept. 4 portsjonit valmistamisaeg 30 minutit Koostis: 400 g kirsstomateid 2 sibulat, hakitud 1½ teelusikat kuivatatud oreganot 1 supilusikas oliiviõli 250 g , kiiresti …
Riisisalat
Riisisalati retsept Koostis: 3 tassi keedetud riisi ½ tassi keedetud herneid ½ tassi keedetud maisi ½ tassi rosinaid ½ tassi rohelist ja punast pipart, hakitud 1/3 tassi oliiviõli 6 peekoniviilu, …
Al dente
Kokanduses kirjeldab Itaalia keelne väljend al dente pasta ja (vähem levinud) riisi või ubade keetmisel valmidusastet kus pasta on veel tugev kuid mitte kõva. Al dente kirjeldab ka köögivilju, mis …
Cajun vürtsidega lõhe või forell
Valmistamisaeg 15 minutit 2 portsjonit 463 kcal, 36 g rasva, 7 g küllastunud rasvu portsjoni kohta. Ei sobi säilitamiseks sügavkülmas Koostis: 2 lõhefileed või forelli 1 supilusikas cajun maitseainet 1 …
15 minuti roog kanast ja riisist
Maitsev roog kanast ja riisist valmib kiiresti ning on kerge valmistada. Kogu roog valmistatakse ühel pannil. Serveerida võib koos salati ja röstsaiaga. 4 portsjonit Koostis: 1 supilusikas toiduõli 4 kondita ja …
Finadene
Finadene (samuti fina dene) on soolane, vürtsikas, hapukas universaalne maitsesegu Chamorro köögist. Seda valmistatakse sojakastmest, äädikast või sidrunimahlast, hakitud valgest sibulast ja värskest tšillist. Lisades õli ja/või vett finadene’le muudab selle …
Riisiäädikas
Riisiäädikas valmistatakse kääritatud riisist või riisiveinist Hiinas, Jaapanis, Koreas ja Vietnamis. Riisiäädikas on kõige populaarsem Ida- ja Kagu-Aasia köögis. See on saadaval “valge” (helekollase), punase ja mustana. Jaapanlased eelistavad kasutada sushiriisi ja salatikastmete valmistamisel lahjat …
Andouille ja kana Jambalaya
Andouille ja kana Jambalaya – Andouille And Chicken Jambalaya. Andouille on vürtsikas, teraline suitsuvorst mille valmistamisekson kasutatud sealiha, pipart, sibulat, veini ja maitseaineid. Jambalaya on nimetus toidule, mis tekkis Hispaania kultuuri ja Kariibi saarte põliselanike …
Warning: Attempt to read property "slug" on null in /data05/virt118251/domeenid/www.hobid.ee/retseptid/wp-includes/taxonomy.php on line 4678
jäneseliha Kõik retseptid Liha moorimine Lousiana ulukiliha
Lousiana mooritud jänes
Lousiana mooritud jänes (Lousiana Smothered Rabbit). Selles retseptis kirjeldatakse meetodit igat sorti metslooma liha moorimiseks kuni see tuleb õrnalt kondi küljest lahti. Lisaks koorene sinepi-veini kaste. See retsept on sama maitserikas …