Täidetud tomatid ja paprika
Täidetud tomatid ja paprika retsept Hispaaniast. 4 portsjonit Koostis: 2 suurt tomatit 1 roheline paprikakaun 1 kollane (oranž) paprikakaun 75 ml / 5 supilusikat oliiviõli 2 küüslauguküünt, peeneks hakitud 75 …
Pannil praetud sink ja köögiviljad munaga
Pannil praetud sink ja köögiviljad munaga retsept on roog mida on lihtne teha. 4 portsjonit Koostis: 30 ml/2 supilusikat oliiviõli 1 sibul, jämedalt hakitud 2 küüslauguküünt, peeneks hakitud 175 g …
Aasiapärane suvesalat
Aasiapärane suvesalat spagettide ja tsukiiniga. See on suurepärane salat suveajal kui valmivad värsked tsukiinid teie aias. 6-8 portsjonit Koostis: 240 g pakk peenikesi spagette (keetmata ning murtud neljaks 3/4 tassi …
Tsukiinisalat
Tsukiinisalati retsept Koostis: 6 keskmist tsukiinit, riivitud ( ca 650-700 g) 2 teelusikat soola 1 suur porgand, riivitud 1 punane paprika, tiku suurusteks pulkadeks lõigatud (julienned) 1 punane sibul, õhukesed …
Marineeritud tsukiini
Tsukiini marineerimise retsept Kogus: 4 (500 ml) purki Koostis: 1,4 kg noort tsukiinit, 12 mm ketasteks viilutatud 2 tassi / 480 ml õunasiidriäädikat 3 teelusikat jahvatatud vürtsköömneid 3 supilusikat marineerimissoola …
Aasia kebab veiselihaga
Aasia kebab veiselihaga retsept 6 portsjonit Koostis: 700 g kondita veiseliha (seljaosa), lõigata 2-3 cm tükkideks ½ tassi sojakastet ½ tassi toiduõli ½ tassi riisiveiniäädikat 2 supilusikat seesamiseemneid 2 supilusikat …
Vahemere grillitud köögiviljad
Koostis: ½ kg suuri sibulaid ½ kg punast paprikat ½ kg rohelist paprikat ½ kg kollast kabatšokki ehk suvikõrvitsat ½ kg tsukiinit 1 tass oliiviõli 1/3 tassi Itaalia maitseainet Valmistamine: Koori sibulad …
Tsukiini
Tsukiini või kabatšokk on suvikõrvits, mis tihti kasvab ligi meetri pikkuseks kuid korjatakse ära kui on pool sellest pikkusest saavutanud. Tsukiini on kurgi hübriid. Võib olla tumeroheline või heleroheline. Kuldne …
Wokiroog värsketest aedviljadest küüslauguga
Wokiroog värsketest aedviljadest küüslauguga – RETSEPT on pärit Vietnamist. (ingl k. Stir-fried greens with garlic) Lihtne ja maitsev retsept Vietnamist. Wok pannil praadimine annab suurepärase suitsuse maitse rohelisele. Valmistamiseks kasutatakse kõrvitsa vart …