Liha, kala, supid, salatid, magustoidud, joogid jpm…
Retsept kanast spinati ja artišokiga. Valmistamiseks vajad fooliumit, küpsetusplaati, küpsetusspreid, panni, keskmist mikrolaineahju sobivat kaussi. Valmistamisaeg: 10 min Küpsetamisaeg: 30 min 2 portsjomit Koostis: 2 tassi (475 ml) hakitud spinatilehti …
Bataat e. maguskartul sibula ja cayenne pipraga retsept. (GLYKOPATATES BOURTHETO) 4 portsjonit Koostis: 3 supilusikat extra-virgin oliiviõli 2 suurt punast sibulat, kooritud, poolitatud ja õhukeseks viilutatud 2 küüslauguküünt, peeneks hakitud …
Cajun stiilis pikkpoisi retsept 6 portsjonit (1 viil portsjoni kohta) valmistamisaeg 10 minutit küpsetamisaeg 45 minutit või mikrolaineahjus 8 kuni 10 minutit jahtumisaeg 5 minutit Koostis: Küpsetussprei 450 g väherasvast …
Frank’s RedHot kastme originaal retsept. Koostis: 18 punast cayenne pipart 2 tassi lahjendatud äädikat 3 küüslauguküünt ½ teelusikat soola Valmistamine: Pese piprad ja lõika ära varred. Pane need roostevabasse potti. …
Tomatiketšupi retsept. Kui te olete ketšupi armastaja siis proovige seda ise teha. Kogus: 6 (250 ml) purki Koostis: 3,6 kg hakitud ploomtomateid 1 tass /160 g kollast sibulat, hakitud (umbes …
Lõhe koogid sidruni jogurti kastmes Valmistamisele kulub vähem kui 30 minutit. 4 portsjonit Koostis: 450 g nahata lõhefileed, lõigata umbes 1-1,5 cm tükkideks 2 (15 cm) pita leiba või 3 …
Cajun maitseaine – ingl k. Cajun seasoning. Koostis: 2 teelusikat vürtsköömne seemneid 2 teelusikat korianderi seemneid 2 teelusikat apteegitilli seemneid 2 teelusikat magusat paprikapulbrit 2 teelusikat sinepipulbrit 2 teelusikat sibulapulbrit 2 teelusikat jahvatatud oreganot 1/2 teelusikat küüslaugupulbrit …
Punane pipar võib olla ükskõik milline allolevatest pipra sortidest Tšillipipar Cayenne pipar Paprika Poblano pipar Linnusilma tšilli Retseptid punase pipraga [display-posts tag=”punane-pipar”]
Cayenne pipar on tuntud ka kui Guinea pipar, lehmasarve pipar (cow-horn pepper), aleva, linnu pipar või pulbrina punane pipar (red hot chili pepper) ning kasutatakse toitude maitsestamiseks. Nimetatud Cayenne linna järgi Prantsuse …
Cajun köök on toiduvalmistamise stiil, mis on nimetatud prantsuse keelt rääkivate Akaadia või Cajun immigrantide järgi kes saadeti Brittide poolt välja Kanadast Lousianasse ‘USA-s. Seda võiks nimetada ka maalähedaseks toiduvalmistamise …