Salsa picante
Salsa picante retsept. Kogus: 2 tassi Koostis: 4 väikest tomatit, kooritud (450g) 1 sibul, jämedalt hakitud 1 küüslauguküüs 4 jalapeno tšillit, kooritud ja seemnetest puhastatud 2 supilusikat toiduõli ½ teelusikat …
Mango salsa
Mango Salsa retsept Kogus: 3 tassi Koostis: 1½ kooritud ja väikesteks kuubikuteks hakitud Mango 1-2 teelusikat tšillit (võib kasutada ka vähem kui ei soovi vürtsikat) 2 noort sibulat koos pealsetega, …
Krõbedad leivapuruga kaetud baklažaanišnitslid
Vaja läheb suurt ümmargust baklažaani. Koor peaks olema tihke ja läikiv, ilma vigastusteta, pehmete kohtadeta ja iluvigadeta sest selles retseptis me ei koori baklažaani. Variatsioonides ära toodud retsepti muudatus, mis …
Bull’s Eye grillkaste
Bull’s Eye grillkaste – Bull’s Eye BBQ Sauce retsept Koostis: ½ tassi hakitud sibulaid 230 g tomatikastet(pastat) 1 tass vett (valikuliselt: õlu) 1 1/4 tassi ketsupit 2 teelusikat pruuni suhkrut 2 …
Maasikatrühvlid
Kogus: umbes 18 trühvlit Koostis: 230 g toatemperatuuril sulajuustu 140 g valget šokolaadi 4 tassi tuhksuhkrut 1 teelusikas värsket jahvatatud ingverijuurt 18 keskmist värsket maasikat 1/4 tassi peeneks hakitud kristalliseeritud …
Pekaanpähkel
Pekaanpähkel on pärit Põhja-Ameerika kesklõunast. Tõlkes tähendab pähklit mida peab kiviga purustama. Pekaanipuu on suur heitleheline puu, mis kasvab 20-40 m kõrguseks. See on ühekojaline taim mille õied tolmlevad tuule …
Röstitud küüslaugu pasta
koguseks on 6 supilusikat Küüslaugu röstimine muudab täielikult selle maitset. See jääb ikkagi teravamaitseliseks kuid teravus on tublisti pehmenenud. Kasuta küüslaugupastat suppides, koos kartuliga, kastmetes või garneeringuna. Samuti võib määrida …
Kreemjas tomati-basiiliku supp parmesani juustukrõpsudega
4 portsjonit Koostis: 0,8 l purustatud tomateid (konserv) 2 supilusikat röstitud küüslaugu pastat 15-20 suurt basiiliku lehte, rebitud suurematek tükkideks 1½ tassi piima ½ teelusikat soola (või rohkem kui on soovi) Värskelt …
Taco Bell’i ülim burrito
Taco Bell’i ülim burrito (Taco Bell Burrito Supreme) on väga nõutud burrito retsept Ameerika Ühendriikides. 8 burritot Koostis: 450 g veisehakkliha 1/4 tassi jahu 1 supilusikas tšillipulbrit 1 teelusikas soola …
Sojauba
Sojauba ehk põld-sõjauba ehk karvane sojauba ehk kultuur-sojauba ehk soja (ladina k. Glycine max) on liblikõieliste sugukonda sojaoa perekonda kuuluv kultuurtaim, mis on pärit Aasiast ja kasvatatakse laialdselt oma söödava oa tõttu, millel on palju kasutusvõimalusi. …