aniis köögiviljad Maitsetaimed - ürdid seemned

Aniis

Jaga seda lehekülge või lisa järjehoidjasse
VN:F [1.9.22_1171]
Hinnang: 0.0/7 (0 hinnet)

Aniis, Pimpinella anisum on Vahemere  ida-piirkonnast ja Edela-Aasiast pärit õistaim.

Maitsel on mõned sarnasused  lagritsa, apteegitilli ja estragoniga.

Aniis on magus ja väga aromaatne ja eristatav oma iseloomuliku maitse poolest. Seemneid kas tervetena või jahvatatuna kasutatakse paljudes maiustustes.

Aniisi kasutatakse ka alkoholijookide maitsestamisel.

Retseptid ja postitused aniisiga

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata.