Liha, kala, supid, salatid, magustoidud, joogid jpm…
Röstitud maguskartuli ehk bataadi salsa retsept. Röstitud ja kuubikuteks lõigatud maguskartul muudab tavalise salsa palju rikkalikumaks. Tõsta seda lusikaga krõpsule, kasuta seda taco või omleti täidisena või serveeri riisi ja ubade …
Frank’s RedHot kastme originaal retsept. Koostis: 18 punast cayenne pipart 2 tassi lahjendatud äädikat 3 küüslauguküünt ½ teelusikat soola Valmistamine: Pese piprad ja lõika ära varred. Pane need roostevabasse potti. …
Vürtsikas Buffalo kanasalat. Kõik Buffalo kanatiibade maitsed on selles vastupandamatus salatis kuid erinevalt kanatiibadest on siin portsjonis palju vähem kaloreid. 4 portsjonit Valmistamisaeg 35 minutit Koostis: ½ tassi pudiks tehtud vähese …
Videos õpetatakse kuidas õigesti porgandit hakkida.
Kartulikarri retsept 4 portsjonit Koostis: 2 supilusikat toiduõli 1 teelusikas sinepiseemneid 2 kuivatatud punast tšillipipart 3 karrilehte 2 sibulat, hakitud ½ teelusikat jahvatatud korianderit ½ teelusikat garam masala maitsesegu ½ …
Tortilla krõpsud Kogus: 32 krõpsu Kodused värsked tortillad otse ahjust maitsevad suurepäraselt, eelis mida ei paku kommertstooted. Samuti võid krõpse maitsestada oma eelistuste järgi, lisades rohkem või vähem soola või …
Seene ja pasta salati retsept Koostis: 4 tassi pastat, külm, keedetud 2 tassi šampinjone, viilutatud 1 tass rõstitud paprikat, hakitud 1 tass salaamit, lõika suupärasteks tükkideks 1 tass provolone juustu, …
Puuviljasalat šampanja kastmega Koostis: 1 tass kiivit, kooritud ja lõigatud 0,5 cm kuubikuteks 1 tass viigimarju, kooritud ja lõigatud 0,5 cm kuubikuteks 1 tass viinamarju, pooleks lõigatud 1 tass värskeid maasikaid, pooleks …
Kuidas õigesti viilutada sibulat õhukesteks viiludeks Videos õpetatakse kuidas õigesti sibulat koorida ja viilutada. Vaata YouTubes: https://www.youtube.com/watch?time_continue=39&v=ULw9e1yWqPI
Julienning on toidu tükeldamise meetod kus köögivili tükeldatakse noaga pikkadeks ribadeks, mis sarnanevad tuletikkudega. Tavaliselt kasutatakse seda meetodit porgandite (carrots Julienne), selleri (Céléris Remoulade ) või kartulite (Julienne Fries) tükeldamiseks. Terava …