Tsukiinisalat
Tsukiinisalati retsept Koostis: 6 keskmist tsukiinit, riivitud ( ca 650-700 g) 2 teelusikat soola 1 suur porgand, riivitud 1 punane paprika, tiku suurusteks pulkadeks lõigatud (julienned) 1 punane sibul, õhukesed …
Riisisalat
Riisisalati retsept Koostis: 3 tassi keedetud riisi ½ tassi keedetud herneid ½ tassi keedetud maisi ½ tassi rosinaid ½ tassi rohelist ja punast pipart, hakitud 1/3 tassi oliiviõli 6 peekoniviilu, …
Vahemeresalat
Vahemeresalati retsept Koostis: 1 keskmine rooma salati pea, rebi tükkideks 3 väikest tomatit, kuubikuteks tükeldatud 1 keskmine kurk, viilutatud 1 väike roheline paprika, viilutatud 1 väike sibul, lõika rõngasteks 6 …
Kreeka läätsesupp (Faki Soupa)
Kreekapärane läätsesupp (Faki Soupa) Koostis: 3/4 tassi pruune läätsi 1 suur sibul 2 küüslauguküünt, purustatud 90 ml tomatipüreed 240 g värskeid tomateid, kooritud ja seemneteta korralik näputäis oreganot 2 supilusikat …
Läätsesupp
Läätsesupi retsept Koostis: 2 supilusikat oliiviõli 2 suurt sibulat, kuubikuteks lõigatud 1 teelusikas peeneks hakitud küüslauku 3 porgandit, väikesteks kuubikuteks lõigatud 2 sellerivart, väikesteks kuubikuteks lõigatud 3½ tassi purustatud tomateid 1½ …
Kreemjas kartulivorm sibulatega
Kreemjas kartulivorm sibulatega on maitsev kõrvalroog pidulauas. 8 portsjonit Valmistamisaeg 20 minutit pluss küpsetamine 357 kcal, 32 g rasva, 12 g küllastunud rasvu portsjoni kohta Sobib sügavkülmutamiseks (kuni 2 päeva) …
Jõulukaste
Jõulukaste – retsept 2 portsjonit Valmistamisaeg 45 minutit 178 kcal, 7g rasva, 1g küllastunud rasvu portsjoni kohta Sobib ka sügavkülmutada Koostis: 2 punast pipart 1 punane sibul, lõigata sektoriteks, koorimata …
Pidulik filotaignast pirukas
Pidulik filotaignast pirukas (festive filo pillow) sobib suurepäraselt jõulude ajal serveerimiseks koos teiste peoroogadega. 2 portsjonit Valmistamisaeg 25 minutit pluss 35 minutit ahjus 1038 kcal, 81g rasvu, 34 g küllastunud …
Maroko kalkunilihapallid tsitruse kuskussiga
Maroko kalkunilihapallid tsitruse ja kuskussiga retsept Valmistamisaeg 30 minutit 4 portsjonit 348 kcal, 6 g rasva, 1g küllastunud rasvu portsjoni kohta Sobib säilitamiseks sügavkülmas (ainult lihapallid) Koostis: 500 g kalkunihakkliha …
Krõbedad leivapuruga kaetud baklažaanišnitslid
Vaja läheb suurt ümmargust baklažaani. Koor peaks olema tihke ja läikiv, ilma vigastusteta, pehmete kohtadeta ja iluvigadeta sest selles retseptis me ei koori baklažaani. Variatsioonides ära toodud retsepti muudatus, mis …