Vahemere köögiviljad lambaga
Valmistamisaeg 30 minutit 4 portsjonit 192 kcal, 9 g rasva, 3 g küllastunud rasvu portsjoni kohta Ei sobi säilitamiseks sügavkülmas Koostis: 1 supilusikas oliiviõli 250 g lampaliha, puhastatud ja peeneks …
Cajun köök (Cajun cuisine)
Cajun köök on toiduvalmistamise stiil, mis on nimetatud prantsuse keelt rääkivate Akaadia või Cajun immigrantide järgi kes saadeti Brittide poolt välja Kanadast Lousianasse ‘USA-s. Seda võiks nimetada ka maalähedaseks toiduvalmistamise …
Vahemere grillitud köögiviljad
Koostis: ½ kg suuri sibulaid ½ kg punast paprikat ½ kg rohelist paprikat ½ kg kollast kabatšokki ehk suvikõrvitsat ½ kg tsukiinit 1 tass oliiviõli 1/3 tassi Itaalia maitseainet Valmistamine: Koori sibulad …
Tort – peekon taevast
Tordi retsept. Peekon taevast, ingl. k. Bacon From Heaven, portugali k. Toucinho Do Ceu on Portugalist pärit tort milles on kasutatud rohkelt muna. Nimi tuleneb varasemast ajast kui kasutati searasva selle toidu …
Tsukiini
Tsukiini või kabatšokk on suvikõrvits, mis tihti kasvab ligi meetri pikkuseks kuid korjatakse ära kui on pool sellest pikkusest saavutanud. Tsukiini on kurgi hübriid. Võib olla tumeroheline või heleroheline. Kuldne …
Wokiroog värsketest aedviljadest küüslauguga
Wokiroog värsketest aedviljadest küüslauguga – RETSEPT on pärit Vietnamist. (ingl k. Stir-fried greens with garlic) Lihtne ja maitsev retsept Vietnamist. Wok pannil praadimine annab suurepärase suitsuse maitse rohelisele. Valmistamiseks kasutatakse kõrvitsa vart …
Kabatšokk
Kabatšokk on tsukiini või suvikõrvits, mis tihti kasvab ligi meetri pikkuseks kuid korjatakse ära kui on pool sellest pikkusest saavutanud. Suvikõrvits ehk tsukiini on kurgi hübriid ning värv on tumeroheline või heleroheline või …