Liha, kala, supid, salatid, magustoidud, joogid jpm…
Marineeritud ja grillitud makrell, Indoneesia k. Ikan panggang retsept. Värske makrell on maitsev ja lihtne kala mida sobib kiirelt kuumal grillil küpsetada. Selles retseptis on makrell lõigatud paksudeks viiludeks enne küpsetamist …
Juurdelisatud videos õpetatakse kuidas koorida ja tükeldada ingverijuurt.
Allolevas videos õpetatakse kuidas puhastada ja tükeldada sidrunheina.
Cajun stiilis pikkpoisi retsept 6 portsjonit (1 viil portsjoni kohta) valmistamisaeg 10 minutit küpsetamisaeg 45 minutit või mikrolaineahjus 8 kuni 10 minutit jahtumisaeg 5 minutit Koostis: Küpsetussprei 450 g väherasvast …
Köögiviljasalat sinepimarinaadis retsept 6 portsjonit (1/2 tassi portsjon) valmistamisaeg 12 minutit sulamisaeg 3 kuni 3 pool tundi sõltuvalt ruumi temperatuurist jahutamisaeg 30 minutit (soovi korral) Koostis: Salat 400-450 g külmutatud …
Wokiroog veiseliha ja spargliga retsept 4 portsjonit Koostis: 115 g veise tagaosa tükk, tükeldatud 1 supilusikas sojakastet 1 supilusikas veini soola 1 väike sibul, viilutatud 225 g spargleid, diagonaalselt viilutatud 1 …
Röstitud kartulid ja seened Taleggio sulajuustuga. Selles retseptis käib kartulite küpsetamine kahel küpsetusplaadil kuid võid ka kasutada ainult ühte 23-33 cm küpsetusplaati selle asemel. 6 portsjonit Koostis: 230 g seeni (assortii); …
Taleggio on lehmapiimast valmistatud kõrge rasvasisaldusega juust Itaaliast. Juust on saanud oma nime Lombardias Itaalia Alpides asuva Taleggion oru järgi. Taleggio kaalub 1,7-2,2 kg. See on ruudukujuline ja lapik. Kujundus on kompaktne ja ühtlane. Juustul on tugev aroom kuid …
Videos õpetatakse kuidas jämedalt ja peenelt hakkida maitsetaimi.
Allolevas videos näidatakse kuidas seeni tükeldada ja viilutada.