Saksa sibulapirukas
Koostis: 4 peekoniviilu, kuubikuteks lõigatud 2 tassi kooritud ja hakitud kollast sibulat 2 muna, klopitud 1 tass hapukoort 1 supilusikas jahu ½ teelusikat soola 1/4 teelusikat värskelt jahvatatud musta pipart …
Rahvusköögid ja piirkondlikud retseptid. Palju erinevaid retsepte, liha- ja kalatoidud, supid, salatid, magustoidud, joogid jne.
Koostis: 4 peekoniviilu, kuubikuteks lõigatud 2 tassi kooritud ja hakitud kollast sibulat 2 muna, klopitud 1 tass hapukoort 1 supilusikas jahu ½ teelusikat soola 1/4 teelusikat värskelt jahvatatud musta pipart …
Mongoolia veisepraad on Hiina-Ameerika köögist, mida valmistatakse wok-pannil koos köögiviljadega ja serveeritakse hõrgu pruuni kastmega, mille valmistamiseks kasutatakse tavaliselt hoisin kastet, sojakastet ja tšillipipart. Sageli serveeritakse nuudlite või riisi peal. Nimi …
Lõvipea lihapallid ingl.k. Lion’s Head on Hiinast Shanghaist pärit roog milles on suured lihapallid ja hiina kapsas. Suured lihapallid sümboliseerivad lõvipead ja kapsas lakka. Nelja suure lihapalli asemel võite teha ka 6-8 …
Marinara kaste on Lõuna-Itaaliast pärit tomatikaste, mille valmistamiseks on tavaliselt kasutatud tomatit, küüslauku, maitsetaimi, sibulat ja vahel ka mereande. Kastme valmistamiseks palju variante ning mõned sisaldavad lisaks kapparit, oliive ja vürtse. Traditsiooniline …
See on traditsiooniline Briti retsept austrite küpsetamiseks vürtsikas kastmes ühe oma kesta poole sees koos peekoni ja juustuga. Austrid Kirkpatrick moodi on tuntud ka kui austrid Kilpatrick moodi. See on suurepärane isutekitaja …
Valmistamisaeg kokku 25 minutit Ettevalmistus 15 Küpsetamine 10 minutit 4 portsjonit. Koostis: 2 supilusikat ilma soolata võid 2 supilusikat jahu 1 teelusikas Dijon sinepit 1 teelusikas Worcestershire kastet ½ teelusikat meresoola …
Sri Lanka suitsune baklažaani dipikaste ing.k. Sri Lankan smoky eggplant dip. Baklažaan küpseb seestpoolt ja annab sellele suitsuse maitse. Jahvatatud mandlid lisavad maitset ja tekstuuri. 4-6 portsjonit Koostis: 2 suurt baklažaani …
Omlett Foo Yung on munaroog Hiinast. Koostis: 6 muna, korralikult klopitud 1 tass peenestatud ja küpsetatud liha (seapraad, krevett, peaaegu kõik sobib) 2 tassi värskeid oaidusid 2 punti rohelist sibulat, …
4 portsjonit Valmistamine 10 minutit. Küpsetamine 10 minutit. Koostis: 400-500 g sealiha, lõika 2-3 cm tükkideks ½ tassi apelsini mahla 1/4 tassi laimi mahla 2 supilusikat pruuni suhkrut ½ teelusikat tüümiani …
4 portsjonit Valmistamisaeg 15 minutit, pluss jahtumine Küpsetamisaeg 15 minutit Koostis: 300 g sushi riisi 2 supilusikat riisiäädikat 1 supilusikas väga peeneteralist suhkrut 2 nori lehte 1 teelusikas wasabi pastat …