Avalanche kokteil

Avalanche (eesti k. laviin) kokteili retsept. Pehme ja valge nagu lumi kuid mitte nii leebe. Ole ettevaatlik või saad elusalt põletatud.

• Kogus: 2 jooki

Koostis:

• 2 tassi jääd
• 1 tass vaniljejäätist
• 60 ml koorelikööri (nagu Baileys)
• 60 ml valget šokolaadilikööri (crème de cacao)
• 60 ml viina

Valmistamine:

Pane kõik koostisosad blenderis kokku. Kata kaanega ja lülita tööle ja välja kuni segu hakkab ühtlaselt keerlema. Mikserda kõrgetel pööretel 20 sekundit või kuni jook on täiesti ühtlaselt segunenud.

Variatsioonid:

1. Banaani laviin, jäta välja šokolaadiliköör ning asenda 60 ml banaanilikööriga.
2. Mehhiko laviin, jäta välja jäätis ning asenda 1 tassi šokolaadijäätisega, ¼ teelusika jahvatatud kaneeliga ja 1/8 teelusika mandliekstraktiga.
3. Mündi laviin, vähenda viina kogust 30 milliliitrini ning asenda 30 ml piparmündilikööriga.
4. Pähkli laviin, jäta välja šokolaadiliköör ning asenda 60 ml pähklilikööriga (nagu Frangelico).
5. Vanilje laviin, jäta välja šokolaadiliköör ning asenda 60 ml vaniljelikööriga (nagu Licor 43).