Liha, kala, supid, salatid, magustoidud, joogid jpm…
Retsept kanast spinati ja artišokiga. Valmistamiseks vajad fooliumit, küpsetusplaati, küpsetusspreid, panni, keskmist mikrolaineahju sobivat kaussi. Valmistamisaeg: 10 min Küpsetamisaeg: 30 min 2 portsjomit Koostis: 2 tassi (475 ml) hakitud spinatilehti …
Pigista ühe sidruni mahl kaussi milles on 3 kuni 4 tassi külma vett. Lisa sellisesse vette köögivilju nagu artišokid ja sellerijuured, samuti ka puuviljad nagu õunad ja küdooniad, et vältida …
Praetud artišokk küüslaugukastmes retsept. (ANGINARES TIGANITES MESA SE SKORDALIA) 4 portsjonit Koostis: 10 väikest artišokki, puhastatud 2 sidrunit 1 kauss kergelt hapestatud vett 1 tass jahu sool ja värskelt jahvatatud must …
Seene ja pasta salati retsept Koostis: 4 tassi pastat, külm, keedetud 2 tassi šampinjone, viilutatud 1 tass rõstitud paprikat, hakitud 1 tass salaamit, lõika suupärasteks tükkideks 1 tass provolone juustu, …
Kreeka kana artišokiga retsept (Kottopoulo me Anginares) 4 portsjonit Koostis: 4 suurt kanarinda (umbes 900-1000 g) 2 supilusikat toiduõli ½ teelusikat soola 1/8 teelusikat pipart 1 küüslauguküüs, hakitud 1 tassi …
Artišokk ( Cynara cardunculus var. scolymus ) on mitmeaastane Lõuna-Euroopast pärit taim. Toiduks tarvitatakse korvõisiku veel puhkemata lihakat põhja, mida keedetakse või konserveeritakse. Söödavat osa on artišokil vähe (umbes 20%). Artišoki valmistamisel eemaldatakse …
Artišokk ja krabi remulaadiga – ingl. k. Artichoke And Crab Beignets With Remoulade. Remulaad (ing. k Remoulade) on sarnane tartar kastmele . Koostis: 2 tervet artišokki soola loorberilehti 1 sidrun, …