Taco dip
Taco dip retsept Koostis: 450 g veisehakkliha 1 pakk taco maitseainet 180 ml rohelist taco kastet (roheline salsa) 470 ml purk keedetud ja pudruks tambitud ube 470 ml hapukoort 1 …
Taco maitseaine
Taco maitseaine retsept Kogus 28 grammi Koostis: 1 supilusikas tšillipulbrit 1/4 teelusikat küüslaugupulbrit 1/4 teelusikat sibulapulbrit 1/4 teelusikat purustatud punase pipra helbeid 1/4 teelusikat kuivatatud oreganot ½ teelusikat paprikapulbrit 1½ …
Chorizo
Chorizo (Hispaania k.: [tʃoˈɾiθo], Asturia k.: chorizu [tʃoˈɾiθu]; Baski k.: txorizo [tʃoˈɾis̻o]; Galeegi k.: chourizo [tʃowˈɾiθo]; Portugali k.: chouriço [ʃoˈɾisu];Katalaani k. xoriço [ʃuˈɾisu]) on termin , mis hõlmab mitmeid erinevaid sealihast valmistatud vorsti tüüpe, mis on pärit Pürenee poolsaarelt. Chorizo võib olla värske vorst, millisel …
Al dente
Kokanduses kirjeldab Itaalia keelne väljend al dente pasta ja (vähem levinud) riisi või ubade keetmisel valmidusastet kus pasta on veel tugev kuid mitte kõva. Al dente kirjeldab ka köögivilju, mis …
Itaalia stiilis salatikastme kuivsegu
Itaalia stiilis salatikastme kuivsegu retsept. Kuivsegust saate vajadusel kiirelt valmistada salatikastme. Koostis: 1 supilusikas küüslaugusoola 1 supilusikas sibulapulbrit 1 supilusikas valget suhkrut 2 supilusikat kuivatatud oreganot 1 teelusikas jahvatatud musta …
Ameerika-Itaalia pastasalat
Ameerika-Itaalia pastasalati retsept Koostis: 450 g fusilli pastat 1 tass külmutatud rohelist hernest (üles sulatatud) 2 (60 milliliitrist) purki viilutatud musti oliive 1 tass Genoa salaamit, kuubikuteks lõigatud 3/4 tassi …
Kilpkonnasupp
Supi retsept kilpkonna lihast Koostis: 900 g kilpkonnaliha 2 supilusikat õli 2 supilusikat jahu ½ tassi hakitud rohelist sibulat 2 supilusikat tomatipastat 1 tass hakitud sibulat 1 tass hakitud sellerit 2 …
Läätsesupp
Läätsesupi retsept Koostis: 2 supilusikat oliiviõli 2 suurt sibulat, kuubikuteks lõigatud 1 teelusikas peeneks hakitud küüslauku 3 porgandit, väikesteks kuubikuteks lõigatud 2 sellerivart, väikesteks kuubikuteks lõigatud 3½ tassi purustatud tomateid 1½ …
Itaalia vorsti supp
Itaalia vorsti supp Koostis: 450g Itaalia vorsti 1 küüslauguküüs, peeneks hakitud 0,4 l veiselihapuljongit 1 purk Itaalia stiilis hautatud tomateid (ca 400-450ml) 1 tass viilutatud porgandeid 1 purk konserveeritud ube …
Avokaado supp karriga
Vürtsikas avokaado supp karriga Koostis: 8 väga küpset avokaadot 2/3 tassi laimimahla 2 küüslauguküünt, purustatud 2 supilusikat majoneesi 1 teelusikas karripulbrit 2 tassi 36%st või enam rõõskkoort 2 tassi kanapuljongit …