Liha, kala, supid, salatid, magustoidud, joogid jpm…
Viinamarjaseemneõli on pressitud viinamarja seemnetest ja seda kasutatakse palju veini tegemisel. Toiduvalmistamine. Viinamarjaseemneõli on suhteliselt kõrge suitsemislävega (umbes 216 °C). Seetõttu on see sobivam kui mõned teised õlid kõrge temperatuuriga roogade …
Küpsetussprei on sprei (pihustama, piserdama), mis on valmistatud õlist kui määrdeaine, letsitiinist kui emulgaator ning propellandist (aerosooli moodustav gaas) nagu toidukõlblik alkohol dilämmastikoksiid, süsihappegaas või propaan. Küpsetussprei on rakendatav pannide ja muude köögitarvikutel, et vältida …
Safloorõli ehk värvohaka õli valmistatakse värvohakast, mis on kollaseõieline õli- ja värvitaim, kasvab ainult kultuurtaimena. Õisi kasutatakse värvide ja ruužide valmistamisel ning toiduainete värvimisel safrani asemel (sellest ka nimetus). Seemned sisaldavad …