Leitud 22 Postitus(t)
pasta

Ravioli

Ravioli on traditsiooniline täidetud pastaroog Itaaliast.  Serveeritakse kas puljongis või koos pastakastmega. 14. saj keskel Veneetsias pakuti raviolit roheliste kuivatatud ja hakitud ürtidega segatud munaga ja värske juustuga ning kuumutatuna puljongis. …

pitsad pitsapõhi

Calzone

Calzone ehk täidetud pitsa või suletud pitsa. Pitsa tainas täidetakse pitsakatte koostisosadega ja volditakse keskelt kokku saades poolkuu kujulise piruka moodi kinnise pitsa. Tüüpiline calzone täidetakse tomatite ja mozzarella juustuga …