Täidetud tomatid ja paprika
Täidetud tomatid ja paprika retsept Hispaaniast. 4 portsjonit Koostis: 2 suurt tomatit 1 roheline paprikakaun 1 kollane (oranž) paprikakaun 75 ml / 5 supilusikat oliiviõli 2 küüslauguküünt, peeneks hakitud 75 …
Riisisalat
Riisisalati retsept Koostis: 3 tassi keedetud riisi ½ tassi keedetud herneid ½ tassi keedetud maisi ½ tassi rosinaid ½ tassi rohelist ja punast pipart, hakitud 1/3 tassi oliiviõli 6 peekoniviilu, …
Kikerherne ja köögivilja karri
Kikerherne ja köögivilja karri RETSEPT 4 portsjonit See eksootiliste vürtsidega roog on eriti hea keedetud riisi ja chutney‘ga ning koos mõne viilu sooja chapati’ga (India leib). Koostis: 1 supilusikas canola …
Kuskuss
Kuskuss on Põhja-Aafrika berberite toit mannast, mida traditsiooniliselt serveeritakse koos liha või köögiviljahautisega. Kuskuss on põhitoiduks Alžeerias, Marokos, Tuneesias ja Liibüas. Tänapäeval levinud üle maailma. Mõnedes regioonides valmistatakse seda jämedalt …