Nachod
Nachod on populaarne toit, mis on valmistatud leotatud ja aluselises lahuses (laimivees) keedetud maisist. Pärine Mehhikost ning on seotud Tex-Mex köögiga. saab valmistada kiiresti ning serveeritakse snäkina või valmistatakse koos teiste …
Taco dip
Taco dip retsept Koostis: 450 g veisehakkliha 1 pakk taco maitseainet 180 ml rohelist taco kastet (roheline salsa) 470 ml purk keedetud ja pudruks tambitud ube 470 ml hapukoort 1 …
Must uba ja lõhe suupiste
Eelkuumuta ahi 195°C-ni. Lõika tortillad kolmnurkseteks tükkideks ja rösti ahjus umbes 5 minutit kuni on krõbedad. Haki kahvliga lõhe tükkideks ja sega kokku ubadega. Sega sisse ülejäänud koostisosad ja
Paprikalõigud Mehhiko moodi
Paprikalõigud Mehhiko moodi – Bell Pepper Rajas Koostis: 1/2 rohelist paprikat 1/2 punast paprikat 1/2 kollast paprikat 3/4 tassi Monterey Jack juustu või mõnd muud juustu( riivitud ) 2 supilusikat konserveeritud oliive (hakitud) …
Veiseliha ja tequila hautis
Veiseliha ja tequila hautis ( Beef And Tequila Stew )on pärit Mehhikost. Koostis: 1 kg kondita veiseliha (tagaosa kintsutükk või kaelaosast) 1/4 tassi jahu 1/4 tassi toiduõli 1/2 tassi hakitud sibulat …
El Pollo Loco grillkana
Kiirtoidurestoran USAs El Pollo Loco hääldatakse “L-Po-yo Lo-co” hispaania keeles tähendab see “pöörane kana.” Restoran avati 1975 aastal Mehhikos kui teeäärne kanalett ja muutus kiirelt edukaks Mehhikos ning hiljem USAs. …
Tortilla
Tortilla tähendab “väike torta ehk kook” Hispaania keeles. Mehhiko tortillasid valmistatakse tavaliselt koos lihaga, et teha selliseid toite nagu taco, burrito, ja enchilada. Tortilla retseptid ja postitused [display-posts tag=”tortilla”]