Lehtri kook või lõbus kook on piirkondlik toit, mis on populaarne Põhja-Ameerikas karnevalidel, laatadel, spordiüritustel ja mereäärsetes kuurortites.
Valmistamiseks valatakse koogitainas läbi lehtri kuuma õli sisse kujundeid, mustreid ja ringe moodustades ning küpsetatakse õlis kuni muutuvad kuldpruuniks.
Lehtri kooke seveeritakse tavaliselt tuhksuhkruga või moosi, kaneeli, Nutella šokolaadikreemiga, värskete puuviljadega või muude lisanditega.
