hoidised
Hoidised Kõik retseptid Köögiviljad Marinaad Nipid toidu töötlemine

Toidu temperatuur konserveerimisel

Toidu temperatuuride vahemikud hoidiste valmistamisel (konserveerimisel), bakterite toime reguleerimiseks. Temperatuurid kraadides (C) 120 C kraadi …………………… Konserveerimise temperatuurid madala happesusega köögiviljadele, lihale ja linnulihale rõhupotis kuumutamisel (botulismi bakteri riski vältimiseks). 115 …

Palun vajuta meeldiv nuppu ning jälgi meid Facebookis