Safran
Safran on vürts, mida saadakse taime õiest nimega Crocus sativus, tavaliselt tuntud kui safrankrookus. Safran on värvilt kollakas ja seda kasutatakse toiduvalmistamisel nii maitse- kui ka värvainena. Safraniga sarnast nn. india safranit …
Safloorõli
Safloorõli ehk värvohaka õli valmistatakse värvohakast, mis on kollaseõieline õli- ja värvitaim, kasvab ainult kultuurtaimena. Õisi kasutatakse värvide ja ruužide valmistamisel ning toiduainete värvimisel safrani asemel (sellest ka nimetus). Seemned sisaldavad …