Melassi apelsini grillkaste
Koostis: 0,3 liitrit tomatisupi kontsentraati 0,2 liitrit tomatipastat ½ tass melassi, lahjat ½ tass lahjendatud äädikat ½ tass pruuni suhkrut 1/4 tassi toiduõli 1 supilusikas peeneks hakitud sibulat 1 supilusikas soola …
Austrid Kirkpatrick moodi
See on traditsiooniline Briti retsept austrite küpsetamiseks vürtsikas kastmes ühe oma kesta poole sees koos peekoni ja juustuga. Austrid Kirkpatrick moodi on tuntud ka kui austrid Kilpatrick moodi. See on suurepärane isutekitaja …
Pikkpoiss ehk hakklihapäts
Pikkpoiss ehk hakklihapäts on hakkliha roog, mis on vormitud pätsiks ja küpsetatud ahjus või suitsutatud. Kasutatakse lamba, sea, veise ja kodulinnu või kombineeritud hakkliha. Mõned pikkpoisi retseptid on sarnased lihapalli või …
Navaho sealiha rohelise tšilliga
Navaho sealiha rohelise tšilliga retsept on pärit Ameerika indiaanlastelt keda kutsutakse Navahodeks. Koostis: 1,5 kg sea abaluu- või seljatükk, kuubikuteks lõigatud 2 tassi hautatud tomateid 1 tass tomatipastat 3 tassi vett 2,5 …
Marengo kana
Marengo kana (Chicken Marengo) on Itaalia roog mille nimi on tulnud sellest, et Napoleon Bonaparte sõi seda peale Marengo lahingut. 4 portsjonit Koostis: 4 kondita kanarinna fileed 1 sibul, peeneks lõigutud 1/8 liitrit …