Krõbedad küpsised šokolaadiga
Krõbedad küpsised šokolaadiga – Famous Amos Chocolate Chip Cookies retsept Kogus: umbes 12 tosinat Koostis: 225 g võid või margariini 1 tass helepruuni suhkrut 1 tass suhkrut 3 muna 3 tassi …
Baileys kooreliköör
Baileys kooreliköör – Bailey’s Irish Cream valmistamise retsept Kogused: 4 tassi jagu Koostis: 1 tass lahjat rõõskkoort 400 ml magustatud kondentspiima 1, 2/3 tassi Irish Whiskey 1 teelusikas lahustuvat kohvi 2 …
Põld-lambalääts (fenugreek)
Põld-lambalääts ingl. k. Fenugreek (ladina k. Trigonella foenum-graecum). Pärineb Vahemeremaade idaosa ja Väike-Aasia, Iraan, Süüria, Iraak, Pakistan, Mongoolia, Jaapan, Põhja-Aafrika, Etioopia ja Ameerika. Teda kasvatatakse palju Vahemeremaades, Etioopias, Hiinas ja Argentiinas. Põld-lambalääts on kasutuses ürdina …
Kardemon
Kardemon viitab taimedele Elettaria ja Amomum ingveriliste perekonnast . Mõlemad on pärit Indiast, Nepaalist ja Bhutanist. Tänapäeval kasvatatakse enamus kardemonist Lõuna-Indias kuigi mõned teised riigid on hakanud samuti seda …
Amiši kohvikook
Koostis: 2 tassi pruuni suhkrut 2 tassi jahu 3/4 tassi toatemperatuuril rasva, võid või margariini (shortening) 1 muna 2 teelusikat vaniljet 1 tass kuuma kohvi 1 teelusikas soodat Valmistamine: Sega …
Vanilje
Vanilje on maitseaine, mis on saadud orhideedest Vanilla perekonnast, põhiliselt Mehhiko sortidest Flat-leaved Vanilla. Vanilje on kalliduselt teine maitsevürts peale safranit kuna vanilje seemnekaunade kasvatamine on töömahukas. Vanilje on laialt …