Bourbon steik
Bourbon steik retsept sobib igasuguse lihaga. Koostis: 700 g liha 1 teelusikas suhkrut 1/4 tassi bourbon’i 2 supilusikat sojakastet 2 supilusikat vett 1 küüslauguküüs, purustatud 1 tass õunapuu klotse,laaste Valmistamine: …
Melassi apelsini grillkaste
Koostis: 0,3 liitrit tomatisupi kontsentraati 0,2 liitrit tomatipastat ½ tass melassi, lahjat ½ tass lahjendatud äädikat ½ tass pruuni suhkrut 1/4 tassi toiduõli 1 supilusikas peeneks hakitud sibulat 1 supilusikas soola …
Jack Daniel’s grillkaste
8 portsjonit Koostis: ½ tassi ananassimahla 3 supilusikat sojakastet 1-½ teelusikat küüslaugupulbrit 1/4 tassi Jack Daniel’s Whiskey’t Valmistamine: Sega kõik koostisosad korralikult kokku. Kasta liha kastme sisse ja aseta grillile. Kui …
Originaalne caesari salat
Originaalne caesari salati retsept Koostis: 2 suurt värske salatit (rooma salat, lollo rosso, rukola, lehtsalat) 2 suurt küüslauguküünt ½ teelusikat soola 9 supilusikat oliiviõli 2 tassi röstsaia kuubikuid 2 muna värskelt …
Marinara kaste
Marinara kaste on Lõuna-Itaaliast pärit tomatikaste, mille valmistamiseks on tavaliselt kasutatud tomatit, küüslauku, maitsetaimi, sibulat ja vahel ka mereande. Kastme valmistamiseks palju variante ning mõned sisaldavad lisaks kapparit, oliive ja vürtse. Traditsiooniline …
Austrid Kirkpatrick moodi
See on traditsiooniline Briti retsept austrite küpsetamiseks vürtsikas kastmes ühe oma kesta poole sees koos peekoni ja juustuga. Austrid Kirkpatrick moodi on tuntud ka kui austrid Kilpatrick moodi. See on suurepärane isutekitaja …
Grillkaste meega
Koostis: 1,25 tassi ketšupit 2/3 tassi salatiõli 3/4 tassi lahjendatud äädikat 5 supilusikat Worcestershire kastet 1 tass mett 2 supilusikat sinepipulbrit 3 teelusikat ingverit, värskelt riivitud 1 sidrun, peeneks viilutatud 3 …
Uelsi jänes (Welsh Rarebit)
Valmistamisaeg kokku 25 minutit Ettevalmistus 15 Küpsetamine 10 minutit 4 portsjonit. Koostis: 2 supilusikat ilma soolata võid 2 supilusikat jahu 1 teelusikas Dijon sinepit 1 teelusikas Worcestershire kastet ½ teelusikat meresoola …
Tex-Mex munaroog
Tex-Mex munaroog – RETSEPT Valmistamisaeg 25 minutit 2 portsjonit. Koostis: Küpsetussprei 4 muna 2 supilusikat rasvavaba piima 1/4 teelusikat jahvatatud musta või valget pipart 1/8 teelusikat soola ½ tassi konserveeritud …
Sri Lanka suitsune baklažaani dipikaste
Sri Lanka suitsune baklažaani dipikaste ing.k. Sri Lankan smoky eggplant dip. Baklažaan küpseb seestpoolt ja annab sellele suitsuse maitse. Jahvatatud mandlid lisavad maitset ja tekstuuri. 4-6 portsjonit Koostis: 2 suurt baklažaani …