Pitsakivi
Pitsakivi on lame kivi või keraamiline või savist tehtud plaat, mis aitab ahjus ühtlasemalt kuumutada pitsat või muid küpsetisi. Kivi poorjas struktuur aitab lisaks imada niiskust ja muudab pitsapõhja krõbedamaks. Pitsakivi …
Lihtne pitsapõhi
Koostis: 3½ tassi nisujahu 4½ teelusikat kuivpärmi 1 teelusikas soola ½ teelusikat suhkrut 1½ leiget vett ½ teelusikat oliiviõli jahu tööpinnale puistamiseks maisijahu puistamiseks Valmistamine: Lisa mikseri kaussi jahu, pärm, …