Liha, kala, supid, salatid, magustoidud, joogid jpm…
Grillitud veiselihakotletid šalottsibula ja vürtsköömnega (Cha bo) on retsept pärit Vietnamist. Vietnamis grillitakse neid kotlette bambusvardas väikses ahjus säriseva söe kohal. Neid serveeritaks tihti piduliku roa osana kus ühe söögikorraga …
Marineeritud ja grillitud makrell, Indoneesia k. Ikan panggang retsept. Värske makrell on maitsev ja lihtne kala mida sobib kiirelt kuumal grillil küpsetada. Selles retseptis on makrell lõigatud paksudeks viiludeks enne küpsetamist …
Kookospiim on vedelik, mis saadakse kookospähkli riivitud viljalihast. Värvi ja täidlase maitse saab omistada selle kõrgele õlisisaldusele. On olemas kaht tüüpi kookospiima, vedel ja tihkem. Tihkem piim on pressitud kookospähkli …