Liha, kala, supid, salatid, magustoidud, joogid jpm…
Kreekapärane läätsesupp (Faki Soupa) Koostis: 3/4 tassi pruune läätsi 1 suur sibul 2 küüslauguküünt, purustatud 90 ml tomatipüreed 240 g värskeid tomateid, kooritud ja seemneteta korralik näputäis oreganot 2 supilusikat …
Läätsesupi retsept Koostis: 2 supilusikat oliiviõli 2 suurt sibulat, kuubikuteks lõigatud 1 teelusikas peeneks hakitud küüslauku 3 porgandit, väikesteks kuubikuteks lõigatud 2 sellerivart, väikesteks kuubikuteks lõigatud 3½ tassi purustatud tomateid 1½ …
Põhja-Aafrika punase läätse supp on üks märkimisväärne roog sest on kiirelt valmistatav ja komplekse maitsega ning kasutatakse ainult väheseid maitseaineid. Nipp on selles, et läätsed keedetakse kõigepealt ja seejärel lisatakse praetud …