Filotaigen
Filotaigen, filotainas (ingl. k Phyllo , filo , või fillo dough) on paberõhukesed lehed taignast millest valmistatakse küpsetisi Lähis-Idas ja Balkani köögis. Filotaigen valmistatakse nisujahust, veest ja vähesest kogusest õlist …
Pidulik filotaignast pirukas
Pidulik filotaignast pirukas (festive filo pillow) sobib suurepäraselt jõulude ajal serveerimiseks koos teiste peoroogadega. 2 portsjonit Valmistamisaeg 25 minutit pluss 35 minutit ahjus 1038 kcal, 81g rasvu, 34 g küllastunud …