Pärsia riisipuding kardemoniga
Pärsia riisipuding kardemoniga, (Sheer berenj | Persian rice pudding with cardamom) ajast mil Pärsia impeerium laius alal alates Baghdadist ida-Iraagis üle kogu Iraani ja Afganistaani ning Pakistani osades idas ja …
Warning: Attempt to read property "slug" on null in /data05/virt118251/domeenid/www.hobid.ee/retseptid/wp-includes/taxonomy.php on line 4678
Cajun Hakklihatoidud Kõik retseptid Lousiana Riisitoidud
Popeye Cajun riis (Popeyes Cajun Rice)
Popeyes on Ameerika kiirtoidukett ning nende pakutav cajun riis on seal väga hinnatud. Cajun – USA’s Lousiana osariigis elav etniline grupp. 4-6 portsjonit Koostis: 500 g hakkliha 1/2 tassi peenaks hakitud paprikat …
Marengo kana
Marengo kana (Chicken Marengo) on Itaalia roog mille nimi on tulnud sellest, et Napoleon Bonaparte sõi seda peale Marengo lahingut. 4 portsjonit Koostis: 4 kondita kanarinna fileed 1 sibul, peeneks lõigutud 1/8 liitrit …
Baklažaan
Baklažaan ingl. k. Eggplant ( Solanum melongena ) on pärit Iniast . Botaanikaliselt klassifitseeritakse kui mari ja sisaldab arvukalt pehmeid söödavaid seemneid, mis on küll kergelt kibedad kuna sisaldavad nikotiin …
Koriander
Koriander on aedkoriandri (Coriandrum sativum) seemnetest saadav vürts, mida kasutatakse toitude valmistamisel. Aedkoriandri seemned kuuluvad maailma vanimate teadaolevate vürtside hulka. Taime kasvatati juba 3500 aastat tagasi ja 1400 eKr on tõendeid selle kohta, et vanad kreeklased kasutasid …