Tomatiketšup

Tomatiketšup

Tomatiketšupi retsept. Kui te olete ketšupi armastaja siis proovige seda […]

Garam masala

Garam masala

Garam masala on India köögist pärinev vürtsisegu. Sõna ‘masala’ tähistabki Indias vürtsisegu, ‘garam’ tähendab aga tulist […]

Nelk

Nelk

Nelk (Syzygium aromaticum , sün. Eugenia caryophyllus) on nelgipuu (Mürtide perekonnast) aromaatsed kuivatatud õiepungad, […]

Vürtsid

Vürtsid

Vürtsid   on teravamaitselised või aromaatsed maitseained , mida saadakse […]

Karripulber

Karripulber

Karripulber (ingl. k. curry powder) on mitmeti varieeruv segu vürtsidest Lõuna-Aasia köögis. […]