Kartulikarri

Kartulikarri

Kartulikarri retsept 4 portsjonit Koostis: 2 supilusikat toiduõli 1 teelusikas […]

Nachod

Nachod

Nachod on populaarne toit, mis on valmistatud leotatud ja aluselises […]

Chutney

Chutney

Chutney viitab paljudele koostisosadele Lõuna-Aasia köögist, mis sisaldavad tavaliselt mõnede […]

Seene karri

Seene karri

Terved väikesed seened on parem valik kui viilutatud seened. Koostis: […]

Garam masala

Garam masala

Garam masala on India köögist pärinev vürtsisegu. Sõna ‘masala’ tähistabki Indias vürtsisegu, ‘garam’ tähendab aga tulist […]

Harilik köömen

Harilik köömen

Harilik köömen (Carum carvi) tuntud ka aed-mustköömen või pärsia köömen on […]

Vürtsid

Vürtsid

Vürtsid   on teravamaitselised või aromaatsed maitseained , mida saadakse […]

Karripulber

Karripulber

Karripulber (ingl. k. curry powder) on mitmeti varieeruv segu vürtsidest Lõuna-Aasia köögis. […]

Kantoni part

Kantoni part

Kantoni part (Cantonese Roast Duck) on pärit Hiinast. Koostis: 1 part, umbes […]

Koriander

Koriander

Koriander on aedkoriandri (Coriandrum sativum) seemnetest saadav vürts, mida kasutatakse toitude valmistamisel. Aedkoriandri seemned kuuluvad […]

Salsa (kaste)

Salsa (kaste)

Salsa võib olla igat tüüpi kaste. Ameerikas ja Inglisekeelses keskonnas […]