Showing 3 Result(s)
Remulaad
kappar kastmed Remulaad

Remulaad

Remulaad, mis on leiutatud Prantsusmaal on populaarne maitsesegu paljudes riikides. Meenutab tartar kastet ja mõnedes inglise keelsetes maades on remulaad tihti valmistatud aioli või majoneesi baasil. Kuigi remulaad sarnaneb tartar …

aioli kastmed

Aioli

Aioli on traditsiooniline kaste, mis on valmistatud küüslaugust, oliiviõlist ja munast. On mitmeid variante nagu sinepi lisamine või nagu Kataloonias lisatakse pirne. Tavaliselt serveeritakse toatemperatuuril. Aioli sisaldab munakollast, küüslauku ja …