veebr. 012014
 
 1. veebr. 2014  Postitas  Lisa kommentaar
Jaga seda lehekülge või lisa järjehoidjasse
VN:F [1.9.22_1171]
Hinnang: 0.0/7 (0 hinnet)

Chicken cacciatore ehk kana jahimehe moodi.

Valmistamiseks on vaja fooliumit, küpsetusplaati, küpsetusspreid ja keskmise suurusega kaussi.Kana jahimehe moodi

  • Valmistamisaeg: 20 min
  • Küpsetamisaeg: 25 min
  • 1 portsjon

Koostis:

  • 3/4 tassi (ca 180 ml) konserveeritud tomateid (lõigatud kuubikuteks) koos vedelikuga
  • 1/3 tassi (ca 60 ml) hakitud punast paprikat
  • 1/3 tassi viilutatud seeni
  • 1/3 tassi hakitud sibulat
  • 1 teelusikas hakitud küüslauku
  • 1/4 teelusikat kuivatatud oreganot
  • 1/4 teelusikat kuivatatud basiilikut
  • üks 150g toores kondita kanafilee ilma nahata ja tambitud 1-1,5 cm paksuseks
  • 1/8 teelusikat soola ja sama palju pipart

Valmistamine:

  1. Eelkuumuta ahi 190 C kraadini. Aseta suur tükk fooliumit küpsetusplaadile ning pihusta üle küpsetusspreiga.
  2. Keskmise suurusega kausis sega kokku kõik koostisosad väljaarvatud kanafilee ning sool ja pipar.
  3. Maitsesta kanafilee soola ja musta pipraga ning aseta fooliumi keskele.
  4. Kata filee köögiviljaseguga ning pane peale teine suur fooliumileht.
  5. Keera foolium servadest tihedalt kokku nii et ümbritseks tihedalt sisu ja küpseta ahjus umbes 25 minutit või kuni filee on läbi küpsend ja köögiviljad on pehmed.

Toiteväärtus: 240 kalorit, 2g rasva, 779 mg naatriumit, 18,5 g süsivesikuid, 4g kiudaineid, 10 g suhkrut, 36 g protiini

 Lisa kommentaar