juuni 122012
 
 12. juuni 2012  Postitas  Lisa kommentaar
Jaga seda lehekülge või lisa järjehoidjasse
VN:F [1.9.22_1171]
Hinnang: 7.0/7 (1 hinne)

Cayenne pipar on tuntud ka kui Guinea pipar, lehmasarve pipar (cow-horn pepper), aleva, linnu pipar või pulbrina punane pipar (red hot chili pepper) ning kasutatakse toitude maitsestamiseks. Nimetatud Cayenne linna järgi Prantsuse Guajaanas. Cayenne pipar on suguluses paprika, jalapeno ja teistega.

Cayenne on populaarne vürts mitmetes köökides ning kasutatakse vürtsikates roogades pulbrina või tervena Koreas ja teistes Aasia köökides või peenestatuna äädika baasil kastmetes.

Retseptid ja postitused cayenne pipraga

 Lisa kommentaar