Showing 125 Result(s)
Puuviljad puuviljad

Avokaado

Avokaado (Persea americana) on viljapuu, mis on pärit Mehhikost. Puul on rohelised, pirni kujulised lihava sisuga viljad, mis küpsevad peale saagi koristust. Vili ei ole magus kuid on kõrge rasvasisaldusega, sileda …

köögiviljad piprad

Jalapeno

Jalapeno on keskmise suurusega terava piprase maitsega tšillipipar ning pärit Mehhikost. Mehhikos kasutatakse jalapeno kohta ka nimetusi huachinango ja chile gordo. Jalapenoga sarnaneb cuaresmeñ o, mille seemned on sama piprased, kuid viljaliha on mahedamaitseline. Jalapenod kasvavad hästi ka Eestis. Taime saab …

maitseained ja vürtsid Maitsetaimed - ürdid tüümian

Tüümian

Tüümian ehk aed-liivateed kasutatakse ravimtaimena ning kulinaarias, kus ta on peamiselt tuntud tüümiani nime all. Aed-liivatee lehti ja noori võsusid võib koguda terve vegetatsiooniperioodi kestel. Varjulises õhurikkas kohas kuivab ürt kiiresti, kasutamisel tuleks arvestada, et kuivatatud …