Puuviljad

Oliiv

Oliiv on oliivipuu (Olea europaea) vili, mis kasvab Vahemere piirkona idapoolses osas (Kagu-Euroopa, Lääne-Aasia ja Põhja-Aafrika) ning Põhja-Iraagis, Põhja-Iraanis ja Kaspia mere lõunaosas. Praegusel ajal kasvatatakse oliivipuid üle maailma sellistes kohtades nagu …

Dattel

Datlid on datlipalmi viljad. Dattel on ovaalse kujuga 3-7 cm pikad ja 2-2,5 cm läbimõõduga. Värvus varieerub helepunasest kui erkkollaseni. Dattel sisaldab ühte seemet 2-2,5cm pikk ja 6-8 mm läbimõõt. Datleid …

kookospähkel Puuviljad

Kookospiim

Kookospiim on vedelik, mis saadakse kookospähkli riivitud viljalihast. Värvi ja täidlase maitse saab omistada selle kõrgele õlisisaldusele. On olemas kaht tüüpi kookospiima, vedel ja tihkem. Tihkem piim on pressitud kookospähkli …

Avokaado Indoneesia joogid Kõik retseptid kokteilid Pidulikud road shokolaad

Avokaado kokteil shokolaadikastmega (Indoneesia)

Portsjon 4-le Avokaado kokteil shokolaadikastmega on roheline, tihke, kreemjas kokteil. Shokolaadikaste tilgutatud klaasi põhja annab kokteilile nii suurpärase esteetilise välimuse kui ka maitseelamuse. Kokteilidesse võib lisada ka suhkrut muutes selle …

puuviljad Puuviljad

Avokaado

Avokaado (Persea americana) on viljapuu, mis on pärit Mehhikost. Puul on rohelised, pirni kujulised lihava sisuga viljad, mis küpsevad peale saagi koristust. Vili ei ole magus kuid on kõrge rasvasisaldusega, sileda …

maitseained ja vürtsid pähklid Puuviljad

Muskaatpähkel

Muskaatpähkel on munakujuline umbes 20-30 mm pikk ja 15-18 mm lai puu seeme. Muskaatpähklipuu esimene saak saadakse 7-9 aastaselt taimelt ning täistoodang saavutatakse 20 aastaselt. Muskaatpähklit kasutatakse tavaliselt pulbrilisel kujul. …