Cajun pikkpoiss
Cajun stiilis pikkpoisi retsept 6 portsjonit (1 viil portsjoni kohta) valmistamisaeg 10 minutit küpsetamisaeg 45 minutit või mikrolaineahjus 8 kuni 10 minutit jahtumisaeg 5 minutit Koostis: Küpsetussprei 450 g väherasvast …
Cajun vürtsidega lõhe või forell
Valmistamisaeg 15 minutit 2 portsjonit 463 kcal, 36 g rasva, 7 g küllastunud rasvu portsjoni kohta. Ei sobi säilitamiseks sügavkülmas Koostis: 2 lõhefileed või forelli 1 supilusikas cajun maitseainet 1 …
Cajun maitseaine
Cajun maitseaine – ingl k. Cajun seasoning. Koostis: 2 teelusikat vürtsköömne seemneid 2 teelusikat korianderi seemneid 2 teelusikat apteegitilli seemneid 2 teelusikat magusat paprikapulbrit 2 teelusikat sinepipulbrit 2 teelusikat sibulapulbrit 2 teelusikat jahvatatud oreganot 1/2 teelusikat küüslaugupulbrit …
Cajun köök (Cajun cuisine)
Cajun köök on toiduvalmistamise stiil, mis on nimetatud prantsuse keelt rääkivate Akaadia või Cajun immigrantide järgi kes saadeti Brittide poolt välja Kanadast Lousianasse ‘USA-s. Seda võiks nimetada ka maalähedaseks toiduvalmistamise …
Popeye Cajun riis (Popeyes Cajun Rice)
Popeyes on Ameerika kiirtoidukett ning nende pakutav cajun riis on seal väga hinnatud. Cajun – USA’s Lousiana osariigis elav etniline grupp. 4-6 portsjonit Koostis: 500 g hakkliha 1/2 tassi peenaks hakitud paprikat …