sept. 222012
 
 22. sept. 2012  Postitas  Lisa kommentaar
Jaga seda lehekülge või lisa järjehoidjasse
VN:F [1.9.22_1171]
Hinnang: 0.0/7 (0 hinnet)

Cajun maitseaine – ingl k. Cajun seasoning.

Koostis:cajun maitseaine

Valmistamine:

  1. Pane vürtsköömne, korianderi ja tilli seemned väiksele nõrga kuumusega pannile ning kuumutage samal ajal segades umbes 2 minutit kuni seemned hakkavad pannil tantsima ja segu hakkab eritama aroome. Võta pann pliidilt.
  2. Pane kuumutatud segu anumasse ja jahvata seda uhmriga kuni on korralikult peenestatud. Pane peenestatud segu, paprikapulber, sinepipulber, sibulapulber, oregano, küüslaugupulber ja cayenne pipar kaussi ning sega korralikult läbi.

 Lisa kommentaar